2013年02月18日
もずくの酢の物
健康的な食べ物と言えば色んなものがありますが、海草なんかも健康的なたべものですね。
例えば、もずくです。
もずくのような海草は食物繊維やアルギン酸が沢山含まれています。
マンナンやペクチンという栄養も含まれています。
オクラや大和イモなどと一緒に酢浸けのもずく・・・
ヘルシーそうです。
食物繊維も多いので腸を若く保つのに役に立ちますね!
例えば、もずくです。
もずくのような海草は食物繊維やアルギン酸が沢山含まれています。
マンナンやペクチンという栄養も含まれています。
オクラや大和イモなどと一緒に酢浸けのもずく・・・
ヘルシーそうです。
食物繊維も多いので腸を若く保つのに役に立ちますね!